|
|
Ovenschotel Met Courgette En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 flinke courgette
champions (half bakje)
ui
zakje kant en klare saus (b.v. tuinkruiden van Knorr Finesse)
geraspte kaas
peper en zout
gebakken aardappelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roerbak een flinke courgette, een ui en de champions in de wok.
Bak voorgekookte aardappelen of gebruik diepvries aardappelschijfjes voor 2 personen.
Vet een ovenschaal in en doe eerst een laagje aardappelen in de schaal. Daarop het courgette mengsel.
Strooi er wat peper en zout over en daarna nog een dun laagje aardappelen.
Bedek het geheel met kant en klare saus. Strooi er tot slot geraspte kaas over.
In een voorverwarmde oven op ? 200? goed heet laten worden.
Voor de niet vegetariers kun je rul gebakken gehakt of ham toevoegen. (op het courgettemengsel)
|
|
|